喰うぜっ!!m9っ ゚д゚)

2007年7月19日 (木)

紅龍、其の一。

Fmdhi0mq


【紅龍】

アジアアロワナで人気が高い紅龍は全身が真っ赤に発色します。発色パターンは鱗底部の色が、赤・黒・プラチナ・金などたくさんあり紅龍を育てる楽しみの一つです。また、20年程度長生きし、日本の熱帯魚ショップでも30歳の紅龍が元気に泳いでいる所も存在します。幼魚のうちはエラブタや鱗に赤い発色は見られないが、数年の歳月を経てオレンジから朱色、そして真紅へと変貌を遂げていきます。紅龍の大きな魅力として、時と共に刻まれていく紅の発色をはずすことは出来ない。現在人気があるのがスプーンヘッドのタイプです。アロワナはかなり丈夫なイメージが強い魚だが水質の急変には弱いので、水槽の投入の際は十分気をつけたい。

熱帯魚ショップ紅龍はさまざまな名前で呼ばれることが多く困惑したことはないでしょうか?赤いアロワナをさす名称はいくつも存在しています。中国の華僑の間ではアジアロワナは「龍魚」と呼ばれその中でも赤いアジアアロワナは紅龍と呼びます。




ちなみにこのお魚ちゃん、安くても20万円ぐらいはいたしますし、高けりゃドンと帯付超えちゃいます。



が!!


こんなお魚ちゃんを喰ってしまえる中華料理屋さんがあるという!!!



そして、今週の月曜、祝日であった海の日。

年に1,2回あるかないかの特別なあちき、コトばっかちゅの休日でもあったので、


お久しぶりに、


(`・ω・´)氏と共に、その謎の中華料理さんに訪れることとなった・・・。


そして海の日の午後4時前、あちき目覚める。

そしてJRへと駆け込み、待ち合わせた某駅へと向かう。

空はあいにくの雨模様・・・。

かなり高い確率で晴れ男なあちきなので、少し悪い予感がよぎる。

ドキドキしつつも、某駅へと辿り着いた。

待つこと10分程度で(`・ω・´)氏と合流。

約1年ぶりぐらいか・・・。

そして、いざ、その謎の中華料理屋さんへと向かう。


が!!!



場所が何処だかわかんないのな・・・。 orz





なんつーか、あちきはあちきで携帯で検索かけるが携帯のブラウザじゃ地図出てこねーし、(`・ω・´)氏といえば違うお店検索してもうテンヤワンヤなオープニングで・・・。

で、(`・ω・´)氏が道行くおばちゃん引き止めて道聞けば、まるでナイトスクープでよく見るような大阪特有のディープな会話が始まって耐えかねた京都人(`・ω・´)氏は逃亡するわのまったくもってのB野郎共でしたが、なんとか大通りに出て、その謎の中華料理屋さんに辿り着く。




Ooikahha



ヽ(。_゚)ノ
「あっ、アレぢゃね?」


(`・ω・´)
「ん?アレっぽいね!」



交差点を渡ればだ、




O6ehqz0v


  ココに違いなし!!



心躍るあちき、とっとと入店し、幻のお魚ちゃんのメニューを探すも、


  ♪ナイナイナイ、ナンニモナイ、マッタクナンニモナ〜イ♪  by ギャートルズ


いや、薄々悟ってたんだ、紅龍(アジアアロワナ)を喰わしてくれるから看板が【紅龍】じゃなくて、ただの屋号だったって・・・。

ショックは受けた、が、(`・ω・´)氏に悟られるほどでもなかった。


ただ・・・、

このお店の人気No.1の、


_4dpswca



が、歪んでこう見えたんだよ・・・。ヽ('A`)ノ




「熱々あんかけ対決!」  ってね・・・。


少しばかり涙腺がゆるんじまったようだ。

とりあえず落ち着こう。

なにはともあれ、久々に訪れた中華料理屋さんだし、なんか喰おう・・・。


平常心を取り戻すべく、何喰うかとメニューに集中していたら、




彼が現れた・・・。









          Abxlaflk







   つ づ ぬ 。  ヽ(。_゚)ノ






2007年6月21日 (木)

淡路島バーガー。




   小雨のぱらつくとある午後・・・。ヽ(。_゚)ノ


こばんわ。(∵)/

月曜火曜と連休でしたの、突然に・・・。

なので、月曜日、

奈落の底までゴロンゴロンしていましたの。

で、火曜日、

これぢゃあいかんと思ひつつ、傘を片手にアジトをとびだしたんだ・・・。

JRに乗り、西宮へ。

で、ついた。

JR西宮で下車したコト、ほとんどないから適当に歩く。

目指したのは、西宮東地方卸売市場というところ。

おおよその場所は地図で調べていたのですんなり着いた。




L_9kajfl





まぁ、おやつの時間ぐらいにたどり着いたので活気とかもなく、

てか、ほとんどのお店は閉まっておりましたとさ・・・。

でもめったにこねぇトコロだから、ちょっと歩いてみる。

目的地を探しつつ・・・。



Qt0lvctd


もしか、叩き売ってんのかな・・・?





G0io1auz



なんだかモダンな感じ・・・。

ちょい和むw







Tvknw4wi


あっ!!

あった・・・!!!





これが目的地!!

市場の倉庫を使ってできたハンバーガー屋さん。

食材は市場で仕入れた新鮮かつ、すべてが淡路島産とのこと。

淡路島フリークなあちき、コトばっかちゅ、胸は躍る。

とりあえず、レギュラーサイズを注文し、トッピングに手造りスモークベーコンと牧場絞りたてチーズを追加しオーダーするも20分待ちとのこと。

まぁそれぐらいならと、待つ。

幸い店舗の中が空いていたので(7,8人しか座れない)、




Ycjkx2bp



こんなのがあったので、おやつの時間というのに呑みながら待つ。




Afl3pbin





すぐそばが国道というのに、わりかしイイ雰囲気だ。

BGMもハワイアンで狭い店内なんだが、のんびりできる。


それにしても、パテを焼く煙が凄い。

煙いとかぢゃなく、物凄く食欲をそそる香りと香ばしさが店内を包み込み、視線はパテに釘付けだ。

すると店主さん、パテを焼く現場の撮影を許可してくれましたので、




ちょっとボケちゃいましたが・・・
Xq7nq283

もはやパテぢゃねぇや・・・

ハンダーグじゃん!!!





網目模様に焼きあがってくパテなんか見ちゃったらさ、

胸躍らねぇワケないぢゃん!!!


そんなこんなで20分が経過。





Qgm5uc47




封印されし、アルミホイルに包まれたヤツが今、目の前に・・・。



そして、その禁断の封印を解くあちき・・・、








9tonymts




     でろりんこ





第一印象、


「うっふんheart


第二印象、


「どうやって食えばいいかわからんとですぅ〜」




とりあえず、アメリカ人様のように精一杯お口を広げ、がぶりつく。





Mgorbqam




しばし、モグモグモグモグ・・・







旨い不味いの評価は、コレを見て頂いた貴方様に評価して頂くコトにいたしましょう。




食い終わった後・・・
Qhibizkv





因みにこのバンズは、この日の朝の焼きたてバンズ。

多少押し潰そうがバインと弾力満開なバンズ。

そんなバンズが吸いきれない肉汁・・・・・。



それがこのバーガーの真髄を物語ってくれてますよね・・・。(´ー`)


2007年5月29日 (火)

華麗なるらめん。

   ココの続き・・・。ヽ(。_゚)ノ


Bqjes0sd



時はGW前・・・。

あちき、コトばっかちゅ、神戸は三ノ宮に降り立ちました。

かなり久方ぶりでございまする。


さて、


ココにきた目的はといえばだ・・・、





「ばっかちゅ! あのらめんは絶対喰っとけ!!」
m9っ`Д´)



と、

ずぶろっかさんが吼えてらっしゃったのを思い出し、うまいらめんを求めてフラリと港町まで足を運んだワケですが、

なんせ、ホントに久しぶりな神戸でしたので、まったくもって、



    迷子人!



なので、お仕事中のずぶろっかさんに電話してナビゲートしていただくコトに・・・。


彷徨うこと十数分。



Tpi3mb0c


どうやらココらしい・・・。




丸萬食堂というらしい。





2zfvxydo
中華がメインなのだが、

一番下段の中央には何故か、

オムライスが・・・。





このサンプルケースを見て、少しだけ不安がよぎる。

でも、せっかくココまできたのだからパスするワケにもいかず入店。

ぎぎぎぃぃぃ〜っと自動ドアの音がなおさらあちきを不安にさせる。

でも、お世辞にも広いとはいえない店の中には、そこそこお客さんが座っていてたので、少しだけホッとする。

そして、空いていたテーブルに腰掛け、メニューをみる。



Abgp5xbo



歴史を感じさせるメニューだ・・・。



そう、本日の目的はこの中華そば(しるそば)だっ!!m9っ ゚д゚)


が、ここにきて問題発生!!



「中華そば」とオーダーするのか、「しるそば」とオーダーするのかがわからない・・・。orz


再び、ずぶろっかさんに確認をとる。

すると彼は、「しるそばって頼まなあかんっ!!」って申されましたので、あちき、コトばっかちゅ、



「しるそば一杯ねっ!」


と、バイトらしき女性の方にオーダーいたしましたところ、


その女性、厨房にむかってこう申されました・・・。




「中華そば、お願いしまーす!!」


少し面した・・・。

それと、ずぶろっかさんの嘘つき・・・。(*/∇\*)




そして待つこと5分強。

あちきのテーブルに、奇跡のらめんが運ばれてくることになる・・・。

















これがそのらめん、いや、しるそば!!!
Ufybd7oe







     なんという透明度!!!



どこまでもクリアなそのスープにヒデキ感激!!


さっそく啜ってみるが、




     どこまでもあっさり!!!



が、旨味はきっちりと出ている。

普段から濃厚なとんこつスープになれてしまっているあちきですが、

なので、正直あっさりしすぎで少し物足りない感もありましたが、すぐに解決いたしました。


胡椒ワンダッシュで・・・。


あっさりですが、きちんとダシは出ているので胡椒ワンダッシュでそのダシの風味がとんがってコクが浮かびでてきます。

ですが、このらめんには胡椒ワンダッシュが限界だろうと思われまする。

それ以上胡椒を追加してしまうと胡椒の味が勝ってしまうと思われます。

まぁ胡椒なしでも十分に楽しめます。

ところが、このらめん、いや中華そば(しるそば)、

スープ以外にも秘密が隠されておりまして・・・、














麺をズーーーム!!
3ahglz0o





わかりずらいですが、微妙に麺の太さにばらつきがありまして・・・。


どうやら自家製手打ちのようです、ココの麺!! m9っ ゚д゚)


少し細めの少し平打ちにしたてられたこの麺に、どこまでもあっさりサラサラ透明度抜群のミラクルスープがほどよく絡み合ってまさに奇跡!!


サンプルケースにオムライスがあったのを見て、こりゃあヤバイと思ったのですが、570円でこのようならめんと出会えたのはうれしい限りです。

こんなクリアなスープって、かなりの手間ひまがかかっているだろうし、そのスープを最大限にまで引き出している麺。

具材は、チャーシュー、葱、モヤシだけとシンプルなのですが、それがまた本来のらめんのスープと麺の味わいを邪魔しないで、あくまでも具材は脇役なんだなーとも思いました。

久々に神戸まできた甲斐がありますたですよ。

ずぶろっかさん、GJ!!




   丸萬食堂


2007年1月16日 (火)

SWEETSな夜。

   年に一回ぐらい、欲しくなるのね。ヽ(。_゚)ノ


こばんわ。(∵)/

今宵、なんだかスイーツなモノが妙に食したくなっちまったので散歩がてら、つかしんへと向かう。

そして、買ってきたのが、






1rucwjg3



JAPANESE SWEETS DELI

MOCHI CREAM



なにやら、冷やし大福みたいなブツです、ハイ。



さっそく喰ってみまひょか♪ m9っ゚∀゚∩)





W5cn9ncq



赤ワインクリーム





8wgunrup




スパークリングスノー



あんまり甘いものは食べなくなってしまった、あちき、コトばっかちゅですが、このブツは上品な甘さの生クリームをバラエティーにとんだフレーバーが、こりゃまたイイ相性で包みこんでて。

スイーツなんて喰ったの久方ぶりなんですが、これはまた喰ってもいいかな、なんて思っちゃたりしたりして♪

見た目も美味しそうだし。




Ejgw3ttv






・・・・・・・ん?


いっこ足りないって?(゜_。)





Leaqgs2r





さて、問題でち!! m9っ ゚д゚)


コレはなんというネーミングでしょうか?


二択です。

すごく簡単です。


ハンバーガー・ブルース。


   ♪熱い戦い〜♪ っと、連想したヒト・・・・・。ヽ('A`)ノ


朝、


いつも通り、仕込みをしていまして、主任様と。


時々する会話の中で、今、巷で話題のギガマックの話でたまに盛り上がる。


そのまま夜を迎え、


仕事を終え、主任様とテクテク帰宅する。


その時、またギガマックの話になり、


二人して、マクドに向かうコトになる。


マクドのカウンターで、あちき、コトばっかちゅと主任様、


店員さんに小声で注文いたす。







(∵)/ あちき&主任様

メガマック、1つずつ、TOで・・・」




マクドのカウンターで、やっと今日半日の間違いに気づいたあてくしと主任様・・・。orz



ギガマック----------×

メガマック----------○

今まで気づかなかったヒト---------- ┐(´ー`)┌



で、


Atitwhxx






喰ってみっか・・・・・。ヽ(。_゚)ノ






Csgrw6bs






どーやって、喰えばいいのカ? (゜_。)




所詮はハンバーガー・・・。

とりあえず、がぶりつけっ!!

ひたすらに、がぶりつけっ!!!!!


ってコトで、












ちょっと涙目。ヽ(。_゚)ノ
Bl1mryrt


がんがった・・・。

m9っT∇T)ノ





で、完食。



★お味の感想



*(喰った直後)---普通に美味い! まだイケる!!(笑)

*(30分後)-----胃がしくしくする! シクシク・・・。


明日(今日か)、お休みなあちきなんですが、


主任様が、ちょっぴり心配ですぅ〜。ヽ('A`)ノ